僕がたま~に作るドレッシング

今日は僕が“お酒の肴に最高”と思うドレッシングの
作り方をご紹介。
まず用意するものは・・・・・
 オリーブ油・・・50mlくらい(エキストラバージンオイルがお勧め)
 お酢・・・200mlくらい
 アンチョビ・・・僕はめんどくさいので1缶、細かく切る(塩気があるので入れ過ぎに注意)
 ベーコン・・・適当、これも細かく切ってカリカリに炒める(油はね注意)
 コショウ・・・僕は大目に大さじ一杯くらい
 ニンニク(チューブのが楽ちん、でもこだわるならすりおろしてね)・・・僕は小さじ一杯くらい
 砂糖・・・指でつまんでパッパッって感じ
あとは混ぜて、よくシェイクして一晩寝かして完成です。
ちなみに僕は、きゅうり・ブロッコリー・トマト・ゆで卵etcにつけてます。
でも、作ってお口に合わなかったらごめんなさい(^_^;)

100年、三世代を支える。100年、幸せを育む。

ご質問などお気軽にお電話ください

☎ 0596-58-8722
営業時間 AM10:00-PM6:00
定休日 水曜日

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です