伊勢うどん

 ついつい会社に帰ってくると暖かくって眠くなってしまう、僕です。
 ところで、今日のお題の「伊勢うどん」
 伊勢近辺や三重県の人は知っていると思いますが・・・
 スープはたまりベースで真っ黒けでスープが器からは確認できず、麺は腰がなく
 太い麺といううどんなんです。
 食べ方は底にあるスープにうどんを絡めて食べるんです。
 味の方は僕的には伊勢に住んでいると小さい頃から馴染みがあってか、美味しいです。
 なぜ今日伊勢うどんかというと、こんなの発見チョキ
 
 三重県では有名な相可高校食物調理科さんと
 江戸時代創業の醤油の老舗ミエマンさんの
 伊勢うどんコラボ商品があったからなのです。
 味は、さ・す・が・の一言、気になったり、見つけたら是非ご賞味ください

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